Beneficios de la dieta Keto y qué has de tener en cuenta antes de iniciarla

La dieta keto o ceto hace referencia a un tipo de régimen alimentario, llamado originalmente cetogénico. Resulta óptima para perder peso, provocando un mayor consumo de las grasas del organismo que convertirá en energía. Sin embargo, también tiene sus efectos adversos que deberías tener en cuenta antes de iniciarla.

¿En qué consiste el régimen keto y cómo afecta a tu nutrición?

Aunque estaras oyendo hablar mucho, últimamente, de este régimen alimentario, en realidad es conocido desde hace bastante tiempo. Más que estar orientado a la nutrición, en un inicio se empleó como tratamiento para reducir las crisis en pacientes con epilepsias graves.

Después, los nutricionistas comprobaron cómo lograba reducir la masa corporal, eliminando grasas de manera rápida. Seguramente ya habías oído hablar de la cetogénica como un método adelgazante. Lo cierto es que aporta muchas ventajas a la hora de realizar una dieta, siempre que la lleves a cabo bajo supervisión y con seguridad.

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Las células, necesitan un combustible para la producción de energía, y en lugar de hacer uso de los azúcares, que no están tan presentes durante este régimen, requieren de las grasas de reserva. De este modo, las eliminan del cuerpo.

Las ventajas del método cetogénico para adelgazar

Sin duda, uno de los beneficios de seguir este régimen dietético es la pérdida de grasa y, en consecuencia, la reducción de talla que te permite.

Pese a la limitación en el consumo de hidratos de carbono y azúcares, no superando los 100 mg por día. Y de las proteínas, que también deben controlarse. Mucha gente ve como una enorme ventaja el hecho de que no se pasa hambre, ya que permite comer con relativa normalidad.

Por suerte, y como otra ventaja añadida, dispones de muchas opciones de comida. Priorizando el consumo de grasas animales y frutos secos. Igualmente, esta dieta puede acercarte a verduras como el brócoli y los hongos (setas y champiñones).

Al reducirse considerablemente los hidratos de carbono y los azúcares, las personas con diabetes pueden realizar este régimen, siempre bajo la supervisión de su médico. Les puede servir para controlar los niveles de insulina en sangre. Asimismo, pacientes con cáncer podrían probarlo, precisamente por la necesidad de reducir el azúcar ante tumoraciones.

Efectos adversos del régimen cetogénico

La primera advertencia de los médicos es que este régimen está completamente contraindicado para los menores, puesto que su organismo debe continuar un desarrollo alimentario sin restricciones de ningún macronutriente.

El método cetogénico no debería sobrepasar el mes e, incluso, con dos semanas puede ser suficiente porque, de lo contrario, tu organismo podría verse afectado de manera negativa. Tener un control de los riñones y del hígado es necesario, sobre todo, si crees que puedes llegar a padecer alguna patología en estos órganos. De ser así, no se recomienda este régimen en tu caso.

Recuerda que es muy importante la supervisión de un especialista en nutrición, al que puedes preguntar tus dudas y que puede facilitarte dietas personalizadas y recomendarte los alimentos más apropiados para ti.

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La dieta cetogénica ha ganado su fama porque permite que pierdas peso en un periodo reducido de tiempo, eliminando especialmente la grasa acumulada. No debes prolongarla por mucho tiempo y te recomendamos que si la quieres probar lo hagas bajo el control y supervisión de un especialista.

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