¿Cuántas calorías necesitas para adelgazar?
¿1400 calorías, 1600 calorías o 1700 calorías?
Las calorías hacen que el cuerpo funcione correctamente, pero es importante saber cuántas necesitas para adelgazar.
No podemos negar que las calorías son un tema recurrente en la actualidad. Ya sea en las etiquetas de los alimentos, en los menús de los restaurantes, en los blogs de recetas e incluso en las noticias. De hecho, muchísimas personas que hacen dieta, suelen buscarla por la cantidad de calorías que esta dicta que hay que consumir en un día. Es decir, dieta de 1200 calorías o dieta de 1400 calorías e incluso dieta de 1600 calorías. Por tanto, estamos bastante familiarizados con el tema de las calorías (cal).
Sin embargo, también es cierto que por mucho que hablamos de ellas y las mencionamos, no todos tienen claro qué son o qué suponen a nuestro organismo realmente.
Por ello, en primer lugar, he de señalar que la caloría es la unidad de medida estándar de la energía que obtenemos de los alimentos y bebidas. No obstante, aunque en las dietas siempre hablamos de calorías. En el caso de los alimentos, debemos hablar de kilocalorías, cuya unidad de Kcal equivale a 1.000 calorías. Puesto que es más sencillo decir que un plátano mediano tiene 105 kcal que 105.000 cal.
Por otro lado, la mayoría de lo que consumimos habitualmente tiene un contenido calórico. Así pues, estas calorías proceden de tres fuentes de energía, es decir pueden proceder de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.
¿Cuántas calorías necesitas?
En primer lugar, he de señalar que cada persona es diferente y necesita cosas diferentes dependiendo de muchos factores. Tales como el peso, la edad, el ejercicio habitual… No obstante, según diferentes guías sobre alimentación, el número total de calorías que necesita diariamente un adulto de entre 19 a 59 años está entre 1.600 y 3.000 kcal. Más concretamente, en el caso de las mujeres adultas, el total de calorías que necesitan está entre 1.600 y 2.400 kcal al día. Por el contrario, en el caso de los hombres adultos esta cifra oscila entre 2.000 y 3.000 kcal al día.
Además, estas calorías que necesita tu cuerpo deben proceder de diferentes sitios para que sea saludable. Es decir, entre el 10% y el 35% de las proteínas; entre el 20% y el 35% de las grasas y de los hidratos de carbono debe ser entre 45% y el 65% de las calorías consumidas.
Factores que hacen que necesites un número u otro de calorías
Así pues, como se ha señalado anteriormente, no todas las personas necesitan el mismo número de calorías. Puesto que esto depende de diferentes factores. Por tanto, a continuación, vamos a comentarlas brevemente.
En primer lugar, estarían las funciones metabólicas básicas que sustentan la vida. Es decir, la respiración, la producción celular, la circulación, la síntesis de proteínas, el procesamiento de nutrientes y el transporte de iones. Por tanto, tu cuerpo necesita una serie de calorías para poder llevar a cabo todas estas tareas. De hecho, esto supone entre el 60% y el 70% del gasto energético total de tu cuerpo. Además, al número de calorías que tu cuerpo necesita para esto le influyen factores como la altura, el tamaño corporal, la edad, el clima, la temperatura corporal…. Por lo que es diferente en cada persona.
En segundo lugar, un elemento crucial en nuestro gasto energético o como popularmente se le llama, en la quema de calorías, sería el ejercicio. Puesto que dependiendo del tipo de ejercicio que realices, necesitarás un número de calorías u otro. Puesto que, si no sueles realizar ejercicio, el número de calorías que desgastas es menor, por lo que no necesitarás reponer tantas.
En tercer lugar, hay algo que influye en tus necesidades calóricas, pero que no se suele tener muy en cuenta. O, por lo menos, no es tan popular como lo anterior. Es decir, las etapas de la vida, puesto que, por ejemplo, durante el embarazo se necesita más energía (entre 340 y 450 calorías más) para el desarrollo normal del feto. Por el contrario, cuando envejecemos, solemos necesitar menos calorías, puesto que suele haber una menor actividad física y nuestra masa muscular se reduce.
¿Cuántas calorías necesito para adelgazar? ¿1400 calorías? 1600 calorías? ¿1700 calorías?
Como habrás comprobado a lo largo del artículo, cada persona necesita un número de calorías específico para que su cuerpo tenga la energía necesaria. Además, hay muchos aspectos que hacen variar este número, tales como la edad, las patologías e incluso el clima. Por tanto, sería muy irresponsable aseverar que todo el mundo necesita, por ejemplo, una dieta de 1200 calorías para adelgazar.
No obstante, lo que si es acertado es señalar que para conseguir perder peso es importante llevar a cabo un déficit calórico. Es decir, comer menos calorías de las que gastamos al día. Puesto que esta es la clave para mantenernos en nuestro peso e incluso adelgazar. Sin embargo, esto no quiere decir que, si tu cuerpo necesita 1600 calorías, solo consumas 500 calorías para adelgazar. Puesto que lo único que conseguirás es que tu cuerpo deje de funcionar ya que no tendrá la energía suficiente para cumplir funciones básicas como la producción de células.
Por ello, lo más aconsejable antes de coger cualquier dieta de internet de 1200 cal, 1400 calorías, 1600 calorías o 1700 calorías es acudir a profesionales. Puesto que será en centros como el de CBG donde calcularán las calorías que realmente tu cuerpo necesita y te harán una dieta con las calorías específicas que necesitas para adelgazar. Además, en Centro CBG te realizaremos menús semanales con las calorías que debes consumir para adelgazar. De esta forma, no tendrás que pensar qué cocinar para logarlo.